牡蠣の季節がやってきました!

【冬季限定】牡蠣づくしプランでは、旬の鮮魚に加え、牡蠣鍋、カキフライなど
甘味と旨味を極めた答志島の牡蠣料理の数々をお楽しみいただけます。

牡蠣の魅力のひとつは、その繊細にして奥深い、あの味わい。

そしてもうひとつの魅力は、カロリー少なめでありながら、まさに栄養の宝庫であること。
ビタミン・たんぱく質・カルシウム・鉄分・ヨード・亜鉛・リンなど
豊富な栄養が含まれており、これらの栄養素は下記のような働きがあると言われています。

・・・お酒の機会が増える季節に、肝臓の強化。
・・・女性に多い貧血に、造血作用。
・・・風邪の流行る季節に、免疫力の強化。
・・・忙しい季節のイライラを抑え、ストレス・疲労感の予防。

旬の逸品、海のミルクともいわれる栄養たっぷりの牡蠣。
ほおばると口いっぱいに潮の香りと奥深い旨味が広がります。
答志島が誇る希少価値の高い牡蠣をぜひ、心ゆくまでご堪能ください。

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